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Diplom-Sommelier/Sommelière - Teil II

116 Trainingseinheiten

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	95 % bis 100 % 5 Sterne
	90 % bis 94 % 4,5 Sterne
	80 % bis 89 % 4 Sterne
	70 % bis 79 % 3,5 Sterne
	60 % bis 69 % 3 Sterne
	50 % bis 59 % 2,5 Sterne
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Teilnehmerkreis:
Absolventen/Absolventinnen der Ausbildung zum/zur Sommelier/Sommelière Österreich (Teil I) aus allen Bundesländern Österreichs.

Inhalt:
Weinpräsentation in Deutsch und Englisch - Weinbeurteilung und Sensorik - Wein international: Frankreich, Italien, Portugal, Spanien, USA, Chile, Argentinien, Deutschland, Schweiz, Südost- und Osteuropa sowie neue Märkte - Gourmetkunde und Genussworkshop - Kommunikation und Persönlichkeitstraining.

Ziel:
In dieser weiterführenden Top-Ausbildung perfektionieren Sie Ihre Kenntnisse über internationale Weine. Unter Anleitung erfahrener Trainer/innen verfeinern Sie in 116 Lehreinheiten Ihre sensorischen Fähigkeiten und trainieren für die anspruchsvolle Tätigkeit in der nationalen und internationalen Gastronomie.

Kursleiter:
Organisatorische Leitung: Ursula Winter Dipl.-Fachwirt, WIFI Salzburg, +43/662/8888-421.

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Die Abschlussprüfung zum/zur diplomierten Sommelier/Sommelière erfolgt in schriftlicher, mündlicher und praktischer Form. Die Absolventen/Absolventinnen erhalten ein WIFI-Zeugnis sowie ein WIFI-Diplom und die begehrte Diplom-Sommelier-Nadel.
Außerdem kann ein Diplom-Sommelier-Schild als Qualitätssiegel für den Betrieb zum Selbstkostenpreis von EUR 15,-- erworben werden.

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Termine & Buchung

Preis

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Datum

Ort

Diplom-Sommelier/Sommelière - Teil II
04.06.2012 bis 06.06.2012 (41140121)

Zeit:	Termine Mo und Mi 9.00-17.00 Uhr, Prüfung zu VA 4114021 116 Trainingseinheiten
Ort:	Bezirksstelle Pinzgau, (Schulstraße 14, 5700 Zell am See)

200,00 EUR

Diplom Sommelier
15.10.2012 bis 03.11.2012 (41140012)

Zeit:	Termine Mo-Sa 9.00-17.00 Uhr 128 Trainingseinheiten
Ort:	WIFI Salzburg, (Julius - Raab - Platz 2, 5027 Salzburg)

1.260,00 EUR

Diplom Sommelier
06.05.2013 bis 25.05.2013 (41140022)

Zeit:	Termine Mo-Sa 9.00-17.00 Uhr 128 Trainingseinheiten
Ort:	Bezirksstelle Pinzgau, (Schulstraße 14, 5700 Zell am See)

1.260,00 EUR

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Information: Kunden, die "Diplom-Sommelier/Sommelière - Teil II" gebucht haben, haben in der Vergangenheit auch folgende Kurse gebucht:

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	Ausbildung Sommelier/Sommelière Österreich - Teil I



	Ausbildung Weinexperten/expertin



	Käse und Wein

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