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Teilnehmerkreis:
Köche/Köchinnen, Kochlehrlinge, Hobbyköche/-köchinnen, Hausfrauen/-männer, die gerne für ihre Gäste kochen.

Inhalt:
Die Thai-Küche ist eine würzige, leichte Küche.
Zubereitet werden einige der populärsten Gerichte: Vorspeisen, Suppen, Salate und Hauptgerichte von Fisch und Fleisch.
Dazu gibt es immer Erklärungen zur thailändischen Küche im Allgemeinen sowie zu den wichtigsten landesüblichen Zutaten.
Thai-Gerichte sind ohne viel Aufwand sehr schnell und einfach zu produzieren.

Kursleiter:
Angkana & Alex Neumayer, Bad Hofgastein
Alex Neumayer war 9 Jahre als Küchenchef in 5- Sterne Hotels in Hongkong und Thailand tätig. Angkana Neumayer ist gebürtige Thailänderin.

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