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Die Gourmetküche

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Küche & Keller
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Die Gourmetküche


16 Trainingseinheiten
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Teilnehmerkreis:
Jungköche/-köchinnen, Souschefs und Chefköche/-köchinnen

Inhalt:
Gourmetkunde und Genussworkshop. Erleben Sie mit uns die Vielfalt der feinsten kulinarischen Köstlichkeiten von edelsten Gewürzen, Geflügel, Fleisch, Fisch und exotischen Früchten bis zu Gerichten wie Gänseleber mit Kaviar u.v.m. in Theorie und Praxis.

Ziel:
Die hohen Ansprüche der Kochkunst etablieren.

Kursleiter:
KM Wolfgang Oberschachner, Saalfelden

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Preis
Sortierung:  Datum   Ort
Die Gourmetküche    
16.04.2012 bis 17.04.2012   (40076011)  
Zeit: 
Termine
Mo, Di 9.00-17.00 Uhr
16 Trainingseinheiten
Ort: Bezirksstelle Pinzgau, (Schulstraße 14, 5700 Zell am See)
240,00 EUR

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