Teilnehmerkreis:
Für Liebhaber/innen der italienischen Küche.

Inhalt:
La Pasta Fresca - frische Pasta:
Die Zubereitung hausgemachter und gefüllter Pasta - einzigartig und experimentell.
Von Agnolotti über Orecchiette, Lasagne etc. bis zu Zitone.


Ziel:
Sie lernen die Geheimnisse der Zubereitung frischer italienischer Pasta.

Kursleiter:
Ulrike Griesser, Ullis feine Küche, Hallwang

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