Kristall Torte - Geode Cake Kristall Torte - Geode Cake
Kristall Torte - Geode Cake

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07.11.2022 Tagsüber
Präsenz
WIFI Salzburg
200,00 EUR

Mo 9.00-17.00 Uhr
Kursdauer: 8 Lehreinheiten
Stundenplan

Julius-Raab-Platz 2
5027 Salzburg

Kursnummer: 41002012

Kristall Torte - Geode Cake

  • Herstellung des Teiges und der Creme
  • richtiges schneiden der Tortenböden
  • Torten füllen, einstreichen und eindecken
  • Herstellen und einfärben von Kristallelementen aus Isomalt
  • Zusammensetzen der Kristalltorte

 

Konditoren, Patissiers & Köche aus der Gastronomie und Hotellerie, Lehrlinge, Anlernkräfte, Hobbyköche und Interessierte.
 

Bitte achten Sie auf eine adäquate Berufskleidung!

Daniela Baumgartner, Konditormeisterin

Letzte Änderung: 12.07.2022