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Fr 10.00-18.00 Uhr
Kursdauer: 8 Lehreinheiten
Stundenplan
Julius-Raab-Platz 2
5027 Salzburg
Vegan asiatisch kochen - aber mit der Frische heimischer Gemüse
Mit der gebürtigen Thailänderin Angkana machen Sie eine kulinarische Reise durch verschiedene asiatische Länder, und entdecken wie vielfältig deren Küchen sind. Sie erlernen wie asiatische Würzsaucen, Gewürze, Wurzeln und Kräuter richtig angewendet und dosiert werden. Die zubereiteten Gerichte sind harmonisch abgestimmt und kombinieren verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Von Vorspeisen über Salate, Suppen, Hauptgerichte und einem Dessert kochen wir
Vegane Gerichte aus diversen asiatischen Ländern.
Bitte bringen Sie eine Kopfbedeckung und eine Schürze zum Kurs mit.
Angkana & Alex Neumayer, Bad Hofgastein
Letzte Änderung: 22.03.2021
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