Bar und Getränke Bar und Getränke
Bar und Getränke

Der perfekt gemixte Cocktail und das Herzerl im Milchschaum: Barkeeper und Baristas verzaubern ihre Gäste mit dem gewissen Etwas. Doch die Welt der Getränke bietet noch viel mehr. So bilden wir Sie am WIFI auch zum Edelbrand-Sommelier aus, Sie lernen Showbarkeeping oder aber auch Flairbartending. Informieren Sie sich jetzt über unsere große Bandbreite zu „Bar & Getränke“.

Bar- & Getränkekunde-Kurse

Barkeeper

Was macht den Erfolg eines Barkeepers aus? Das ist zum einen die Auswahl des passenden Drinks und dessen fachkundige Zubereitung, zum anderen die perfekte Präsentation – bis hin zur akrobatischen Einlage. Ein sicheres Agieren hinter der Bar und das gewisse Gespür für Stimmung und Wünsche der Gäste machen den Wohlfühl-Faktor perfekt. Letzteres sollten Sie selbst mitbringen, alles andere lernen Sie in der Ausbildung zum Diplom-Barkeeper im WIFI Salzburg.
 

Barista

Vom Kaffeeanbau zur Kaffee Kafferöstung, von den Zubereitungsarten hin zu Latte-Art. Die Welt eines Barista ist groß, in Italien ist der Barista sogar ein eigener Lehrberuf. Besuchen Sie unsere Kurse und lernen Sie die Welt des Kaffees kennen.
 

Edelbrand-Experte

Vom Edelbrand Experten zum Edelbrand Sommelier: Eine Ausbildung über die gesamte Bandbreite heimischer sowie internationaler Edelbrände. Von der Rohstoffkunde, über die Herstellung bis hin zur sensorischen Degustation. Informieren Sie sich jetzt über unsere Ausbildungen zum Edelbrand Experten und Sommelier.

Letzte Änderung: 29.09.2021

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