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Cremeschnitten, Linzertorten, handgemachte Pralinen… Was ist Ihre liebste Mehlspeise? Wenn Ihnen allein bei dem Gedanken selbst Torten, Kuchen und weitere Süßspeisen in vollendeter Perfektion zu kreieren das Herz hüpft, dann sind Sie im WIFI Salzburg genau richtig.
 
Von der Lehre bis zum Meister, die Ausbildungs- und Vorbereitungskurse begleiten Sie auf Ihrem Weg zum Konditor und vermitteln Ihnen das dementsprechende Know-how, um das Leben anderer zu versüßen – sogar als Quereinsteiger!

Konditoren-Ausbildungen

Ihr Ausbildungs-Weg zur Konditorei

Ob als Beruf oder Leidenschaft, am WIFI Salzburg findet jeder ambitionierte Zuckerbäcker den passenden Kurs für sich:
 
  • Vorbereitungskurs zur Lehrabschlussprüfung
  • Vorstufe zum Meisterkurs für Quereinsteiger
  • Vorbereitungskurs zur Meisterprüfung
Die einzelnen Module der Kurse sind speziell auf die Bedürfnisse der Teilnehmerinnen und Teilnehmer zugeschnitten und vermitteln genau jene theoretischen und praktischen Qualifikationen, die für einen erfolgreichen Abschluss der Prüfungen relevant sind.

Weiterbildungen für Ihre Konditor-Karriere

Sie bekommen nicht genug von den süßen Verführungen der Konditorei und möchten Ihre Fertigkeiten auf das nächste Level heben? Das WIFI Salzburg bietet dazu unzählige Weiterbildungen genau nach Ihrem Geschmack:
 
  • Patisserie Ausbildung und Aufbaukurs
  • Süß, salzig, würzig – Gemüse- und Kräuterdesserts
  • Cake Design: Bubble- und Drippingcake, Spiegelglasur und Co.
  • Meisterliche Petit Fours
  • Stückdesserts: Spiegelglasuren und Velvet Airbrushtechnik
  • Marzipan Grundkurs und Aufbaukurs
  • Pralinen und Schokoladedekor
  • Speiseeisherstellung
  • und vieles mehr!
Online und im Kursbuch finden Sie alle Details über die Aus- und Weiterbildungen im Bereich Konditorei und Zuckerbäckerei! Sie entscheiden, welcher Leidenschaft Sie nachgehen möchten.

Letzte Änderung: 22.11.2021

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