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Barista mit Basis für Latte-Art
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Übersicht
Inhalte
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ZEIT 11,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
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LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40053024
300,00 EUR Kursnummer: 40053024
Zusatzinfo:
Mo, Di 9.00-17.00 Uhr
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 11,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40053015
300,00 EUR Kursnummer: 40053015
Zusatzinfo:
Di, Mi 9.00-17.00 Uhr
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 11,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40053025
300,00 EUR Kursnummer: 40053025
Zusatzinfo:
Di, Mi 9.00-17.00 Uhr
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 11,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 40053014
Durchführungsgarantie
300,00 EUR Kursnummer: 40053014
Zusatzinfo:
Mo, Di 9.00-17.00 Uhr

Barista mit Basis für Latte-Art

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Ihr Nutzen
  2. Inhalte
  3. Zielgruppe
  4. Hinweis
  5. Seminarleitung
  6. Multimedia
  7. Downloads
Ihr Nutzen
Mit Produktauswahl, Tasting und Zubereitungsarten von Kaffee zum vollendeten Geschmack für den Gast.
Inhalte
  • Geschichte des Kaffees
  • Kaffeeanbau
  • Kaffeehandel
  • Kaffeeröstung
  • Sie können sich selbst in der hauseigenen Rösterei versuchen!
  • Kaffeeinhaltsstoffe und die "Wirkung" auf die Gesundheit.
  • Maschinenkunde: Einstellung und Abstimmung der Mühle auf eine Siebträgermaschine - Unterschiede zu Vollautomaten - Wartung und Pflege, um Kaffeequalität zu optimieren Kaffeezubereitungsarten: Türkische Zubereitung, Espresso Methode, Filter, French-Press, Grundlagen für Latte Art Kaffeesensorik: Sie verkosten Kaffee aus unterschiedlichen Ländern und lernen die Unterschiede kennen



Zielgruppe
Beruflich Interessierte und Private Personen
Hinweis
Wichtige Information! Die Ausbildung findet direkt in der TRIDOR Kaffeerösterei, Areitstrasse 5, 5700 Zell am See unter fachlichen Leitung von Mag. (FH) Stephan Trixl statt.
Blätterkatalog Barkeeper & Barista
Seminarleitung
Mag. (FH) Stephan Trixl



Multimedia
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Downloads

Letzte Änderung: 26.07.2024

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Daniela Hofer Telefon 0 662 8888 404 E-Mail senden