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Kaffee ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Der Duft frisch gemahlener Bohnen, perfekt geschäumte Milch und das Gefühl für echten Genuss: Als Barista wird Kaffee zur Leidenschaft. Lerne, wie aus hochwertigen Bohnen besondere Momente entstehen - Tasse für Tasse.
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Kursnummer: 41102025240,00 EUR Kursnummer: 41102025 -
Kursnummer: 41102016240,00 EUR Kursnummer: 41102016
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Kursnummer: 41102026240,00 EUR Kursnummer: 41102026
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Kursnummer: 41112025280,00 EUR Kursnummer: 41112025
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Kursnummer: 41112016280,00 EUR Kursnummer: 41112016
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Kursnummer: 41112026280,00 EUR Kursnummer: 41112026
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Kursnummer: 41102015240,00 EUR Kursnummer: 41102015
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Kursnummer: 41112015
280,00 EUR Kursnummer: 41112015
Barista-Ausbildung
Ihr Nutzen
Du verstehst, was guten Kaffee ausmacht, erkennst Fehler sofort und kannst konstant hohe Qualität liefern.
Außerdem arbeitest du sicher an der Maschine, berätst Gäste kompetent und trittst professionell auf.
In den beiden Modulen erlernst du alles über Kaffeebohnen, Röstungen, Mahlgrade, Milchtexturen und Latte Art. Kaffee wird für dich kein Zufallsprodukt mehr, sondern echtes Handwerk.
Außerdem arbeitest du sicher an der Maschine, berätst Gäste kompetent und trittst professionell auf.
In den beiden Modulen erlernst du alles über Kaffeebohnen, Röstungen, Mahlgrade, Milchtexturen und Latte Art. Kaffee wird für dich kein Zufallsprodukt mehr, sondern echtes Handwerk.
Inhalte: Barista-Kurs 1
- Die Bohne
- Grundlagen des Röstprozesses
- Frische des Kaffees
- Grundlagen des Brühens
- Die menschlichen Sinne
- Der Einfluss von Herkunft und Terroir auf die Sensorik
- Der Einfluss der Sorten auf die Sensorik
- Der Einfluss der Verarbeitung auf die Sensorik
- Der Einfluss des Röstens auf die Sensorik
- Wassertemperatur
- Einfluss der Wasserqualität
Inhalte: Barista-Kurs 2
In dieser Kurzausbildung lernen die Teilnehmer den optimalen Umgang mit der Espressomaschine. Baristi bringen die aromatische Welt des Kaffees zu vollendetem Geschmack.
- Theorie "von der Pflanze zum Kaffee"
- Maschinenkunde, einstellen von Espressomaschine und Mühle
- Wasser
- Qualitätsunterschiede
- Zubereitung am Halbautomaten
- Milchschäumen
In dieser Kurzausbildung lernen die Teilnehmer den optimalen Umgang mit der Espressomaschine. Baristi bringen die aromatische Welt des Kaffees zu vollendetem Geschmack.
Zielgruppe
Alle, die sich für Kaffee interessieren.
Hinweis
Die Ausbildung findet bei La Cimbali in Bergheim statt.
Downloads
Letzte Änderung: 04.02.2026
Hinweis
Ab sofort können Sie Kostenvoranschläge
direkt in Ihrem Warenkorb erstellen
Fügen Sie einfach verschiedene Kurse zu Ihrem Warenkorb hinzu und erstellen Sie danach Ihren gewünschten Kostenvoranschlag."
