HACCP für gastronomische Betriebe -  Online HACCP für gastronomische Betriebe -  Online
HACCP für gastronomische Betriebe - Online

Die Lebensmittelaufsichtsorgane fordern von den Betrieben die Erfüllung der gesetzlichen Auflagen.

1 Kurstermin
15.03.2023 Tagsüber
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Verfügbar
160,00 EUR
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Mi 9.00-14.00 Uhr
Kursdauer: 5 Lehreinheiten
Stundenplan

Kursnummer: 41575022
12.10.2022 Tagsüber
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160,00 EUR

Mi 9.00-14.00 Uhr
Kursdauer: 5 Lehreinheiten
Stundenplan

Kursnummer: 41575012

HACCP für gastronomische Betriebe - Online

Damit Ihr Gastronomiebetrieb alle gesetzlichen Vorgaben erfüllen kann, erfahren Sie alles Notwendige über die Schulung des Personals auf HACCP-Richtwerte, über den Lebensmitteleinkauf und die Lagerhaltung sowie über Gefahrenanalysen und Organisation.
ie erstellen im Rahmen dieser Ausbildung ein betriebseigenes HACCP-Projekt, mit dem Sie die Eigenkontrolle in Ihrem Betrieb durchführen können und stets in der Lage sind, auf Veränderungen zu reagieren.

Ziel
Einführung und Wahrung der HACCP-Richtlinien.

Letzte Änderung: 03.11.2022