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HACCP für gastronomische Betriebe - Live Online
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Die Lebensmittelaufsichtsorgane fordern von den Betrieben die Erfüllung der gesetzlichen Auflagen.
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    ORT Online
    Grafik Icon Zeitraum
    ZEIT 5,00 Lehreinheiten
    Stundenplan für Veranstaltung 41575015
    Tagsüber
    Grafik Icon Durchführungart
    LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
    Grafik Icon Teilnahme
    ONLINE-TEILNAHME MIT Computer, Tablet oder Smartphone
    Kursnummer: 41575015
    Durchführungsgarantie
    200,00 EUR Kursnummer: 41575015
    Zusatzinfo:
    Do 9.00-14.00 Uhr
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    ZEIT 5,00 Lehreinheiten
    Stundenplan für Veranstaltung 41575025
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    LERNMETHODE Trainer:in
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    ONLINE-TEILNAHME MIT Computer, Tablet oder Smartphone
    Kursnummer: 41575025
    200,00 EUR Kursnummer: 41575025
    Zusatzinfo:
    Mi 9.00-14.00 Uhr

HACCP für gastronomische Betriebe - Live Online

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Inhalte
  2. FAQ
Inhalte
Damit Ihr Gastronomiebetrieb alle gesetzlichen Vorgaben erfüllen kann, erfahren Sie alles Notwendige über die Schulung des Personals auf HACCP-Richtwerte, über den Lebensmitteleinkauf und die Lagerhaltung sowie über Gefahrenanalysen und Organisation.
ie erstellen im Rahmen dieser Ausbildung ein betriebseigenes HACCP-Projekt, mit dem Sie die Eigenkontrolle in Ihrem Betrieb durchführen können und stets in der Lage sind, auf Veränderungen zu reagieren.

Ziel
Einführung und Wahrung der HACCP-Richtlinien.
FAQ

Letzte Änderung: 03.11.2025

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Daniela Hofer Telefon 0 662 8888 404 E-Mail senden an Daniela Hofer: mailto:dhofer@wifisalzburg.at