Diplom-Erwachsenenlehrgang zum  staatlichen  Lehrabschluss Hotel- und  Gastgewerbeass Diplom-Erwachsenenlehrgang zum  staatlichen  Lehrabschluss Hotel- und  Gastgewerbeass
Diplom-Erwachsenenlehrgang zum staatlichen Lehrabschluss Hotel- und Gastgewerbeass
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Die Fachgruppen Hotellerie und Gastronomie Salzburg haben gemeinsam mit dem WIFI ein neues Ausbildungsprogramm für Erwachsene, motivierte Hilfskräfte oder Absolventen von AHS und BHS entwickelt.

1 Kurstermin
01.03.2023 - 30.03.2023 Tagsüber
Präsenz
WIFI Salzburg
Verfügbar
kostenlos
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Mo-Fr 8.00-16.00 Uhr - M1
Kursdauer: 176 Lehreinheiten
Stundenplan

Julius-Raab-Platz 2
5027 Salzburg

Kursnummer: 44006012

Diplom-Erwachsenenlehrgang zum staatlichen Lehrabschluss Hotel- und Gastgewerbeass

Wir vermitteln Kompetenzen praxisorientiert, produktiv, aktivierend und nach modernen Standards nach unserem Lernmodell LENA - lebendig und nachhaltig.

Betriebswirtschaftliche Ausbildung:
- Kaufmännisches Rechnen
- Rechnungswesen und Buchführung
- Wirtschaftskunde
- Betriebsorganisation
- Verwaltung

Fachliche Ausbildung:
- Einrichtungen, Arbeitssicherheit, Unfallverhütung und Umweltschutz
- Menükunde einschließlich Kalkulation
- Speisen- und Nahrungsmittelkunde
- Getränkekunde und Barkunde

- Veranstaltungsservice mit 'function sheet' und Zeitplänen
- Regionale Geografie und Sehenswürdigkeiten, Kunst und Kultur
- Verkehrsmittel, Fahrpläne und Organisation Sonderdienste
- Beschaffungswesen
- Reservierungen, Stornierungen und Zimmerbelegung
- Telefongespräche und Korrespondenz
- E-Business

Die Interessenten 
• sind 18 Jahre
• gehen ein betriebliches Beschäftigungsverhältnis von 2 Jahren ein
• mit Ausbildungsvertrag
• mit kollektivvertraglichem Mindestlohn

• und 4 Wochen fachpraktische Ausbildung im WIFI
 

Wichtig!
Bei positivem Abschluss der schulischen Ausbildung im WIFI entfällt die theoretische Prüfung beim Lehrabschluss!

Letzte Änderung: 26.08.2022