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Diplom-Erwachsenenlehrgang zum staatlichen Lehrabschluss Hotel- und Gastgewerbeassistentin M2
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Termine
1
Übersicht
Inhalte
Das zweite Ausbilungsjahr schärft Ihre Kompetenzen und führt Sie in die Anforderungen der Lehrabschlussprüfung ein.
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ZEIT 176,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 44007015
kostenlos Kursnummer: 44007015
Zusatzinfo:
Mo-Fr 8.00-16.00 Uhr
Grafik Icon Durchführungsort
Grafik Icon Zeitraum
ZEIT 176,00 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
Grafik Icon Durchführungart
LERNMETHODE Trainer:in, Lernplattform
Kursnummer: 44007014
Durchführungsgarantie
kostenlos Kursnummer: 44007014
Zusatzinfo:
Mo-Fr 8.00-16.00 Uhr, Modul 2

Diplom-Erwachsenenlehrgang zum staatlichen Lehrabschluss Hotel- und Gastgewerbeassistentin M2

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Ihr Nutzen
  2. Inhalte
  3. Voraussetzungen
  4. Hinweis
  5. Seminarleitung
  6. Multimedia
Ihr Nutzen
Wir vermitteln Kompetenzen praxisorientiert, produktiv, aktivierend und nach modernen Standards nach unserem Lernmodell LENA - lebendig und nachhaltig.
Sie werden von Expert:innen aus der Gastronomie und Hotellerie unterrichtet sowie Vortragenden aus dem universitären Bereich - eine kompetente Mischung aus Fachwissen und Unternehmertum, die "Querdenken" fordern und fördern.
Inhalte
Betriebswirtschaftliche Ausbildung:
- Finanzbuchhaltung
- Wirtschaftskunde und Zahlungsverkehr
- Korrespondenz und digitaler Schriftverkehr
- Verwaltung
- Controlling


Fachliche Ausbildung
- Verkauf & Zusatzverkauf
- Beschwerde & Reklamation
- Veranstaltungsmanagement
- Servicemanagement
- HACCP
- Menü- und Speisekunde (Menüfolgen)
- Getränke- und Barkunde
- Englisch
- Regionale Geografie und Sehenswürdigkeiten, Kunstwerke,
Historische Bauten

Exkursion ins Hotel Sacher mit Roger Hartmann

Voraussetzungen
Die Absolvierung von Modul 1 der Erwachsenenlehre für Hotel- und Gastgewerbeassistent: in.
Hinweis
Wichtig!
Bei positivem Abschluss der schulischen Ausbildung (2 Module) im WIFI Salzburg entfällt die theoretische Prüfung beim Lehrabschluss!
Seminarleitung
Mag. (FH) Elfriede Harrer, Hoteldirektorin & zertifizierte Lehrabschlussprüferin
Multimedia

Letzte Änderung: 30.04.2025

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Ursula Winter , Dipl.-Fachwirt
Ursula Winter , Dipl.-Fachwirt Telefon 0 662 8888 421 E-Mail senden