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Tourismus Akademie Salzburg - Lehrlingsmodul 1 Hotel- und Gastgewerbeassistent/in
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Die neue kompetenzorientierte Lehrlingsakademie bietet Lehrlingen eine interessante Fachqualifizierung im Bereich Küche. Die Themen sind fachlich den modernen Trends in der Küche gewidmet, wobei wir unsere Jugendlichen ganzheitlich ausbilden wollen und somit zugleich auch soziale Kompetenzen und Karrierewege vermitteln.

Die Tourismus Akademie Salzburg bietet gemeinsam mit dem WIFI Salzburg als Kooperationspartner die Lehrlingsakademie Hotel- und Gastgewerbeassistent/in an.

ZEIT 24 Lehreinheiten
Tagsüber
Stundenplan
DURCHFÜHRUNG Trainer:in
Kursnummer: 76063013
auf Anfrage Kursnummer: 76063013
Tourismus Akademie Salzburg - Lehrlingsmodul 1 Hotel- und Gastgewerbeassistent/in
Ihr Nutzen

Neue Kompetenzen und Motivation durch attraktive Themen und die coolsten Trainer/innen in diesem Lehrberuf Hotel- und Gastgewerbeassistent/in.

Inhalte

1. Tag:
NEU IM UNTERNEHMEN! - So gelingt ein erfolgreicher Start!
- Authentizität als Wunderwaffe richtig eingesetzt. -
Trainerin: Regina Nussbaumer, RICHTIGE
GASTLICHKEIT & CO. - GUEST PROFILE
Herzlichkeit ist gefragt. Individuelle Betreuung anstelle von anonymen Gießkannen-Service. Wahre Gastgeber vermitteln Wohnzimmer Atmosphäre.
Trainerin: Regina Nussbaumer, MAS

2. Tag:
REVENUE MANAGEMENT 1
Das richtige Zimmer dem richtigen Gast zur richtigen Zeit und zum richtigen Preis.
Trainer: Marco Riederer, Prodinger Tourismusberatung

3. Tag:
MEIN BETRIEB - MEINE LEDIENSCHAFT
Kreatives Storytelling über meinen Betrieb und meine Zukunfts-Visionen...
Trainer: Christopher Angerer, Akadmieleiter

GÄSTEBESCHWERDEN - AUF DIE RICHTIGE REAKTION KOMMT´S AN
Gäste wollen gehört werden, umschmeichelt und hofiert - oder geht´s auch anders?
Trainer:

DAS PERFEKTE GÄSTEZIMMER
Praktische Übung im Hotel Imlauer & Bräu
Trainer: Martin Gissel, Area General Manager

ABSCHLUSS:
- Sie erhalten nach positiver Prüfung am letzten Ausbildungstag ein Zeugnis mit Lehrfächerausweis.

Zielgruppe

Lehrlinge bzw. Auszubildende, die im 1. Lehrjahr im Lehrberuf Hotel- und Gastgewerbeassistent/in sind.

Hinweis

Anmeldungen in der Tourismus Akademie Salzburg, Verein Tourismus Akademie Salzburg, Ansprechpartnerin Frau Magdalena Ritsch unter Tel.: 0662/8888-242 und E-Mail: mritsch@tourismus-akademie.at ist Ihre Anmeldung möglich.

FÖRDERUNG:
Die betriebliche Lehrlingsförderung erleichtert den Zugang. Wir beraten Sie gerne.

Seminarleitung

Christopher Angerer, Fachbereichsleiter Hotel- und Gastgewerbeassistenten

Letzte Änderung: 05.09.2023

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