Vermeidung von Lebensmittel im Sinne der Nachhaltigkeit.
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    ZEIT 8,00 Lehreinheiten
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    LERNMETHODE Lernplattform
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    ONLINE-TEILNAHME MIT Computer, Tablet oder Smartphone

    90 Tage Zugriff auf die Lernstrecke
    Kursnummer: 41027015
    Durchführungsgarantie
    99,00 EUR
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Food Waste Hero - für Nachhaltigkeit

Ihr Nutzen

Der Food Waste Hero ist ein eLearning Programm, das den Teilnehmer:innen auf interaktive Art Wissen, Ursachen und Lösungen zum Thema Lebensmittelabfall vermittelt und praktische Tools zur Lebensmittelabfallvermeidung zur Verfügung stellt.

Inhalte
  • Lebensmittelabfall in Küchenbetrieben
  • Ursachen und Lösungen rund um Lebensmittelabfall
  • Bewusster Umgang mit Lebensmitteln in Verpflegungsbetrieben
  • Praxistipps zur Lebensmittelvermeidung
Zielgruppe
Mitarbeiter:innen und Führungskräfte aus Hotellerie, Gastronomie und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung
Voraussetzungen
  • ein Smartphone, ein Tablet oder einen PC mit Internet-Anschluss
  • Lautsprecher oder Kopfhörer für die Videos

Letzte Änderung: 24.02.2026