Schokolade Temperieren Aufbaukurs mit eigenem Schaustück

Der Umgang mit Kuvertüre wird vertieft. Jeder Teilnehmer fertigt ein Schaustück an und temperiert auch selbst. Es werden verschiedene Dekorationen und Schaustückselemente aus Schokolade vorgezeigt.

Hier finden Sie das gesamte Patisserie-Angebot.

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