Schokolade Temperieren Aufbaukurs mit  eigenem Schaustück Schokolade Temperieren Aufbaukurs mit  eigenem Schaustück
Schokolade Temperieren Aufbaukurs mit eigenem Schaustück
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Der Umgang mit Kuvertüre wird vertieft. Jeder Teilnehmer fertigt ein Schaustück an und temperiert auch selbst. Es werden verschiedene Dekorationen und Schaustückselemente aus Schokolade vorgezeigt.

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Möglicherweise können wir Ihnen auch eine Alternative zu diesem Kurs anbieten – rufen Sie uns einfach unter 0 662 8888 403 an. Wir beraten Sie gerne!

07.10.2022 Tagsüber
Präsenz
Bezirksstelle Pinzgau
200,00 EUR

Fr 9.00-17.00 Uhr
Kursdauer: 8 Lehreinheiten
Stundenplan

Schulstraße 14
5700 Zell am See

Kursnummer: 41419022

Schokolade Temperieren Aufbaukurs mit eigenem Schaustück

Alle Interessierten, Patisseriebegeisterte, Kochgesellen, Lehrlinge, Konditoren u.v.m.

 

Bitte achten Sie auf eine adäquate Berufsbekleidung!

 

Tina Tagwercher BA, Konditormeisterin

Letzte Änderung: 12.07.2022