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Alpine Cuisine - Regionale Salzburger Küche neu interpretiert
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Regionale Klassiker neu interpretiert.

NEU
ZEIT 8 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 41553014
230,00 EUR Kursnummer: 41553014
ZEIT 8 Lehreinheiten
Stundenplan
Tagsüber
LERNMETHODE Trainer:in
Kursnummer: 41553013
230,00 EUR Kursnummer: 41553013

Alpine Cuisine - Regionale Salzburger Küche neu interpretiert

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Inhalte
  2. Seminarleitung
Inhalte

Ob Bauernbratl, Schwarzbeernock`n, Breznsuppe uvm. werden die Klassiker unsere Region neu interpretiert zubereitet mit modernen Gartechniken und Anrichtetechniken.

Seminarleitung

KM Alexander Forbes Jun., St. Johann im Pongau

Letzte Änderung: 23.01.2024