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Drip it, Bubble it! Kreatives Cake Design
Bewertung: Anzahl 28, Durchschnittliche Bewertung: 4,00
Mach aus Torten echte Wow-Momente! In diesem Kurs dreht sich alles um moderne Cake-Design-Trends: von saftigen Tortenmassen und feinen Füllungen bis zum perfekten Aufbau und stylischen Finish.

Ob Mirror Glaze, Dripping Cakes, bunte Bubblecakes, Spiegelglasuren oder ein cooles Schokoladenschaustück - hier wird gekleckert, gegossen und kreativ dekoriert. Deiner Fantasie werden keine Grenzen gesetzt. Unikat garantiert!
Ihr ausgewählter Termin
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    ZEIT 16,00 Lehreinheiten
    Stundenplan für Veranstaltung 41018025
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    LERNMETHODE Trainer:in
    Kursnummer: 41018025
    450,00 EUR Kursnummer: 41018025
    Zusatzinfo:
    Mi, Do 9.00-17.00 Uhr
Weitere vergangene Termine
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    LERNMETHODE Trainer:in
    Kursnummer: 41018015
    450,00 EUR Kursnummer: 41018015
    Zusatzinfo:
    Fr, Sa 9.00-17.00 Uhr
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    ZEIT 16,00 Lehreinheiten
    Stundenplan für Veranstaltung 41018026
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    LERNMETHODE Trainer:in
    Kursnummer: 41018026
    500,00 EUR Kursnummer: 41018026
    Zusatzinfo:
    Do, Fr 9.00-17.00
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    ZEIT 16,00 Lehreinheiten
    Stundenplan für Veranstaltung 41018016
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    LERNMETHODE Trainer:in
    Kursnummer: 41018016
    500,00 EUR Kursnummer: 41018016
    Zusatzinfo:
    Fr, Sa 9.00-17.00

Drip it, Bubble it! Kreatives Cake Design

INHALTSVERZEICHNIS
  1. Ihr Nutzen
  2. Inhalte
  3. Zielgruppe
  4. Downloads
Ihr Nutzen
Im Vordergrund steht ein runder Geschmack neuer Kreationen, eine Leichtigkeit in der Präsentation, Arbeitsgenauigkeit und eine faszinierende Optik.
Inhalte
Herstellung von Tortenböden
  • Füllcremen auf Sahnebasis: Topfen, Sauerkirsche, Schokolade
  • Leichte Buttercremen: Pistazie, Eierlikör, Beeren etc.
  • Aufbau der Torten: Rohling herstellen
  • Cake Pops
  • Dripping Glasuren
  • Mirror Glaze mehrfarbig
  • Einstreichtechniken, Glasiertechniken
  • Komplette Ausfertigung der Schautorten und Gebäcke
  • Dekorationen selbstgemacht:
  • Schokolade Schaustück: Blüte, Tortenaufsatz
  • Schokoladedekore individuell mit Transferfolie, Strukturfolie
  • Bunte Bubbles für den Bubble-Cake
Zielgruppe
Konditoren, Patissiers & Köche aus der Gastronomie und Hotellerie, Lehrlinge, Anlernkräfte, Hobbyköche, Hobbykonditoren und Interessierte.
Downloads

Letzte Änderung: 30.01.2026

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Doreen Rüdiger Telefon 0 662 8888 E-Mail senden an Doreen Rüdiger: mailto:druediger@wifisalzburg.at