Ihre Vorteile im Überblick
Mit einer Registrierung bei myWIFI können Sie Ihre Kontaktdaten und Ihr Profil ändern und jederzeit einen Überblick über Ihre WIFI-Kurse und Prüfungsergebnisse abrufen.
Ihr Berufseinstieg in die Welt des Weines.
Kompetente Weinberatung ist längst ein unentbehrlicher Schlüssel zum gastronomischen Erfolg.
Am WIFI qualifizieren Sie sich in einem modular aufgebauten Ausbildungssystem zum gefragten Profi in Sachen Wein. Starten Sie jetzt Ihre Berufslaufbahn mit dem ersten Schritt: der Ausbildung zum Jungsommelier.
Sie qualifizieren sich für die Ausbildung zum Diplom Sommelier.
Inhalte
Holen Sie sich in der praxisbetonten WIFI-Ausbildung zum Jungsommelier die nötige Kompetenz, um Ihren Gästen souverän das passende Glas Wein empfehlen zu können!
In 80 Lehreinheiten erarbeiten Sie sich Wissen und praktisches Können in
Sensorik - Österreichische Weine verkosten und Weinfachausdrücke
Weingesetz und Etikettenansprache
Weinbau, Kellertechnik, Produktions- und Vinifikationsmethoden
Weinland Österreich
Harmonie von Speisen und Getränken
Internationale Weinbaugebiete
Weinservice
Käse und Wein
Weinkartengestaltung und Kalkulation
Präsentations- und Verkaufshilfen
Selbst-, Fach- und Sozialkompetenz.
Profitieren Sie von fachkundigen Trainern und Sommeliers, die Sie beim Schärfen Ihres Geschmackssinns begleiten und Sie dabei unterstützen, sich auf Ihre Berufslaufbahn in der Welt des Weines vorzubereiten.
Hinweis
Der Lehrgang wird mit einer schriftlichen, mündlichen und praktischen Prüfung abgeschlossen. Bei positiver Ablegung erhalten die Teilnehmer ein WIFI-Zeugnis. Der Nachweis über den erfolgreichen Abschluss zum Jungsommelier ersetzt zwei Jahre Berufspraxis bei der Ausbildung zum Diplom-Sommelier.
Ziel
Professionelles Weingrundwissen und praktische Umsetzung im Service.
Seminarleiter
Organisatorische Leitung: Daniela Hofer, WIFI Salzburg, +43/662/8888-404
Inhaltliche Leitung: DS Gerald Freinbichler
Zielgruppe
Alle, die sich auch beruflich für Wein interessieren.
Voraussetzungen
Für die Prüfungszulassung zum Jungsommelier ist erforderlich:
Mindestalter 17 Jahre (Stichtag: 1. Prüfungstag)
Mindestanwesenheit 75 % im Vorbereitungskurs
Nachweis über den Erlag des Prüfungsbeitrags
Über die endgültige Zulassung entscheidet das WIFI.
Bildungsscheck des Landes Salzburg: Ersetzt bis zu 50 % der Kurskosten (wobei Höchstbeträge festgelegt sind). Mehr Infos und Online-Förderantrag finden Sie in den Förderungsrichtlinien für den Bildungsscheck.
Förderung für Meister- und Befähigungsprüfungen: Zuschuss für Prüfungsgebühr (bis zu 100 %) und für Vorbereitungskurse zur Ablegung der Meister-, Werkmeister- oder Befähigungsprüfung (bis 50 % , max. 2.000 Euro)
Steuervorteile: Kurskosten können bei der Arbeitnehmerveranlagung als Werbungskosten geltend gemacht werden. Infos gibt es beim Finanzamt oder bei Ihrem Steuerberater.
Bildungskredit: Spezielle Bildungsdarlehen decken Kosten für Aus- und Weiterbildungen. Infos erhalten Sie bei Ihrer Bank.
Zinsenlose Teilzahlung: Dauert der Kurs länger als zwei Monate, kann in Raten ohne Mehrkosten gezahlt werden. Infos beim WIFI Kundenservice unter 0662 8888-411.
Arbeitsmarktservice Salzburg: Es gibt verschiedene Leistungen durch das AMS Salzburg, wie Aus- und Weiterbildungsbeihilfen, Weiterbildungsentgelt oder Bildungsteilzeit. Infos unter T +43 50 904540.
Wir verwenden Cookies, um unsere Webseite für Sie möglichst benutzerfreundlich zu gestalten.
Wenn Sie fortfahren, nehmen wir an, dass Sie mit der Verwendung von Cookies einverstanden sind.
Weitere Informationen finden Sie in den Cookie-Einstellungen und unserer
Datenschutzerklärung.
Cookie-Einstellungen
Hier können Sie die Cookie-Einstellungen verschiedener Tools, die auf www.wifisalzburg.at verwendet werden, einsehen bzw. ändern.
Technisch notwendige Cookies für grundlegende Funktionen der Webseite.
Session Cookie (ASP.NET_SessionId)
Automatisch angelegtes Cookie vom Webserver.
Ihre Cookie-Einstellungen (cookieconsent_status)
Steuerung Ihrer persönlichen Einstellungen für Cookies von Drittanbietern.
Präferenzen zu Cookies abgefragt? (wifi-show-cookie-policy)
Steuert ob die Cookie-Einstellungen beim Seitenaufruf automatisch angezeigt werden sollen.
CSRF-Token (__RequestVerificationToken)
Token gespeichert in einem Cookie um Cross-Site-Request-Forgery-Angriffe gegen Client und Server zu vorzubeugen.
Für zielorientierte Cookies können Sie hier Ihre Einstellungen festlegen.
Datenschutzbestimmungen
Alle persönlichen Angaben der Teilnehmer/innen werden vertraulich behandelt. Mit der Übermittlung der Daten willigen die Teilnehmer/innen bzw. Interessenten/innen ein, dass personenbezogene Daten (Vor- und Nachname, Titel, Geburtsdatum, SVNR, Geburtsort, Firmenname, Firmenadresse, Telefonnummern, E-Mail-Adressen, Zusendeadresse oder Privatadresse), die elektronisch, telefonisch, mündlich, per Fax oder schriftlich übermittelt werden, gespeichert und für die Auftragsabwicklung, Übermittlung von Informationen und zur Qualitätssicherung verwendet werden dürfen.
Dies schließt auch den Versand des E-Mail-Newsletters durch uns oder von uns beauftragte Partnerfirmen an die bekannt gegebene(n) E-Mail-Adresse(n) mit ein. Ihre Daten können zur Qualitätssicherung und Abwicklung von Förderungen an Dritte weitergegeben werden. Bei Vorbereitungslehrgängen zur Befähigungsprüfung bzw. Meisterprüfung willigen die Teilnehmer/innen ein, dass personenbezogene Daten (Vor- und Nachname, Titel, SVNR, Geburtsdatum, Geburtsort, Adresse, Telefonnummern, E-Mail-Adressen) zwecks nachfolgender Prüfung an die Meisterprüfungsstelle der Wirtschaftskammer übermittelt werden dürfen.
Sollten sich die persönlichen Daten der Teilnehmer/innen geändert haben oder diese keine weiteren Zusendungen von uns erhalten wollen, bitten wir um Bekanntgabe (schriftlich an WIFI der Wirtschaftskammer Salzburg, Julius-Raab-Platz 2, 5027 Salzburg, per Fax an 0662/8888-600 oder telefonisch unter 0662/8888-411). Ebenso stimmt der Kunde einer elektronischen Verarbeitung und Übermittlung seiner bekanntgegebenen Daten zum Zwecke der Bonitätsprüfung im Sinne des geltenden Datenschutzgesetzes ausdrücklich zu. Gerichtsstand ist Salzburg. Es gilt österreichisches Recht.
