Stückdesserts: Spiegelglasuren  und Velvet Airbrushtechnik Stückdesserts: Spiegelglasuren  und Velvet Airbrushtechnik
Stückdesserts: Spiegelglasuren und Velvet Airbrushtechnik

Modernes Stückdessert aus Meisterhand.
 

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1 Kurstermin
24.06.2021 Tageskurs
WIFI Salzburg
Verfügbar
180,00 EUR
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Do 9.00-17.00 Uhr
Kursdauer: 8 Lehreinheiten
Stundenplan

Julius-Raab-Platz 2
5027 Salzburg

Kursnummer: 41059010

Stückdesserts: Spiegelglasuren und Velvet Airbrushtechnik

Durch verschiedene Formen und Techniken erhalten Sie kreative Stückdesserts.
Von fruchtig bis schokoladig, mit dem Spiel der Konsistenzen und einer Exzellenten Ausfertigung erhalten Sie eine möglichst große Auswahl an meisterlichen Stückdesserts. Die Dekorationen produzieren Sie auch selbst. 
Inspirative Anrichte- und Präsentationsmöglichkeiten zeigen wir Ihnen.

Dieser Kurs ist für Meisterprüfungskandidaten empfehlenswert!

Tina Tagwercher BA, Konditormeisterin, Salzburg

Letzte Änderung: 14.04.2020